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A Geleia real é fornecida como alimento durante 3 dias a todas as crias de abelhas e para a rainha, durante toda a vida. As crias de abelhas operárias, durante esses 3 dias, alcançam o maior desenvolvimento, aumentam seu peso em cerca de 250 vezes mais. A rainha, que sempre recebe a geleia real, terá o dobro do peso da operaria e a sua vida pode chegar até 5 anos, sendo muito prolifera (pode por cerca de 3000 ovos ao dia). Por outro lado, a abelha operária, que é geneticamente igual a rainha, e não recebe geleia real diariamente, vive apenas 35 a 40 dias. Por esses fatos, os valores da geleia real tornam-se claramente evidentes.
Chauvin em 1922, professor na Universidade de Sorbone, recomendou o uso da geleia real na terapia humana. Vários estudos foram feitos a partir daí, investigações em doentes e observações de controlo médico.
As indicações do uso da geleia real foram descritas assim: “é um estimulante biológico com acção energética e regeneradora do organismo. Recomenda-se em casos de cansaço, astenia, falta de apetite, nos estados de esgotamento físico e nervoso, transtornos de comportamento, de adaptação social e escolar (rendimento psíquico baixo), nos jovens durante o período de puberdade e adolescência, assim como se recomenda como Tónico geral nas enfermidades com evolução crónica, anemia, anorexia e outros. Não apresenta efeito secundário, portanto, não tem contra indicações."